水菜と粗引きソーセージのスープ
2008.11.09 Sun
【 休日の朝食 】
水菜と粗引きソーセージのスープ
お気に入りのお豆腐屋さんの 味付けがんも
おにぎり・柿

≪ 水菜と粗引きソーセージのスープ ≫
水と、ウェイパー、薄口醤油、塩 で味をつけたスープを沸騰させ
斜めに切りわけた粗引きソーセージをくわえて 煮る。
水菜をたっぷりくわえて、さらに少し煮て
最後に、レモンの輪切りをくわえて 軽く煮る。
粗引き黒コショウをかけ、パセリを散らせば出来上がり〜
使った食器は、
iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) プレート21cm ホワイト
iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) シリアルボウル15cm オリーブグリーン
iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) シリアルボウル15cm ブラウン
iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) シリアルボウル15cm サンド
iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) マグ250ml レッド
iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) マグ250ml サンド
使っているマットは、【fog】フォグリネンプレイスマットの レッドナチュラルストライプ ですが、
ストライプは、メーカー廃盤になってしまったそうです。
新作は、
レッドナチュラルチェック
「メール便使用可能」★【fog】フォグリネンプレイスマット[ NEW / レッド X ナチュラルチェック]
【アクシス/Homestead】アンティーク風クリームチーズボックス




